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Zona de servicio: |
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- Pontevedra - |
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La empresa |
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ARELAS conforma la división de catering del grupo AF Servicios de Hostelería, organización que cuenta con más de dos décadas de experiencia en el sector de la hostelería y más concretamente en el aprovisionamento y explotación de comedores colectivos en diferentes sectores de actividad. ARELAS nace como solución a la problemática nutricional de la sociedad actual, fundamentalmente, y como respuesta a la creciente demanda del mercado, basada en una realidad social de cambios en los hábitos de consumo motivados tanto por factores internos (personales o individuales), como externos (de la propia oferta y tendencias del mercado).
En CATERING ARELAS contamos con personal altamente cualificado y con la experiencia necesaria para la organización de eventos, así como todos los elementos necesarios para la puesta en práctica de los mismos, ya sean celebraciones puntuales (reuniones de empresa, celebraciones familiares, festividades, bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, cocktails, desayunos, …), como servicios continuados de aprovisionamiento en salones colectivos: colegios, institutos, universidades, comedores de empresa, asociaciones o centros sociales, centros para la tercera edad o residencias, … siendo nuestra área de influencia la provincia de Pontevedra y norte de Portugal.
Todo ello mediante el diseño, en colaboración con el cliente, de una oferta totalmente personalizada de productos y servicios que pretenden cubrir las necesidades de las colectividades, en general, y de los consumidores en particular.
Entre los pilares fundamentales que sustentan la filosofía y misión del grupo AF, destacamos los conceptos de “Producto Ecológico” y “Comercio Justo”, participando activamente en la sensibilización y motivación del mercado en las ventajas y bondades de los productos ecológicos y el papel del comercio justo en la sociedad actual.
SERVICIOS DISPONIBLES:
- Asesoramiento en Nutrición y Dietética.
- Elaboración casera de los platos en nuestras cocinas centrales.
- Distribución de los menús al centro en termos que conservan óptimamente la temperatura de los platos en condiciones saludables para su consumo desde el punto de vista sensorial e higiénico sanitario.
- Aprovisionamiento continuado a comedores colectivos.
- Organización de celebraciones y eventos.
- Organización de Jornadas Gastronómicas y temáticas.
- Individualización de la oferta gastronómica.
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