AUZO LAGUN S. COORP

• Adecuación de los menús a las nuevas situaciones sociales y sanitarias que han surgido recientemente, por lo que hemos desarrollado una línea de dietas especiales.
• Gracias a nuestra política de mejora en la oferta de servicios, investigamos cómo podemos dar respuesta a las nuevas necesidades de los centros: Servicio de monitores, actividades de tiempo libre... etc.
•  Nuestros menús escolares se definen tras un estudio laborioso en el que participan los departamentos de calidad, supervisión y producción de nuestra empresa. Tras la valoración de los platos, en función de su grado de aceptación, se desarrolla la planilla mensual siguiendo los principios básicos de una alimentación sana, saludable, equilibrada y con el aporte nutricional necesario:
• Fomentamos el consumo de legumbres, verdura y frutas con el porte de fibra y vitaminas necesario.
• Reducimos las materias grasas y azúcares.
• Garantizamos la ingesta de hierro y calcio necesario para desarrollar su actividad diaria (carnes rojas y lácteos