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La empresa |
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En EL DIEN CATERING todo tiene su sentido y su historia, hasta su nombre, que proviene de dos conceptos: la conjugación de los nombres de sus creadores Diana y Enric y de Carpe Diem, vive la vida y disfruta el momento sabiendo apreciar esos pequeños instantes y placeres que son los que forman la felicidad, algo tan efímero como placentero. El Dien es nuestra forma de expresarlo que representa la cocina para nosotros. Esperamos transmitirles ese secreto placer.
EL DIEN CATERING, la pasión por la gastronomía nos ha llevado a elaborar una amplia oferta gastronómica que abarca desde sofisticados menús a sorprendentes y deliciosos picapicas y cócteles fusionando lo artesanal, con la calidad y la nueva cocina de autor catalana.
Para EL DIEN CATERING, la combinación de sabores es un arte, que nos ha llegado a través de siglos de tradición culinaria.
Todos los ingredientes son escogidos por su sabor, color, textura y compatibilidad con los otros componentes del plato.
La característica diferencial de El Dien es su particular filosofía:
La de introducir el mayor número de productos ecológicos y naturales en la elaboración de todos sus platos, así como el redescubrimiento de algunos de estos, lo que requiere una enorme e imprescindible labor de investigación y búsqueda para hallar la materia prima adecuada en cada caso.
Otra de sus facetas es la recuperación de recetas y elaboraciones culinarias antiguas, adaptándolas al gusto actual.
En esto se basa su cocina:
En una mezcla de la sabiduría, variedad y riqueza de la cocina tradicional aportándola un toque personal y adaptándola al gusto actual, mediante las técnicas y conocimientos de la cocina más moderna y creativa, sumándose así a la nueva cocina de autor catalana.
EL DIEN CATERING ofrece una cuidada selección de productos, aptos para todo tipo de eventos como presentaciones, celebraciones tanto a nivel de empresa como a nivel particular, etc.
Mimando los productos y mostrando una clara preferencia hacia los más ecológicos y naturales, al mismo tiempo que un gran respeto por sus cualidades y propiedades.
Una vez elegidos estos, nos acercamos a su lugar de origen para comprobar su elaboración y procedencia.
En EL DIEN CATERING la carta cambia cada cuatro meses, para ofrecer lo mejor de cada temporada.
Contacte con nosotros sin ningún compromiso.
SERVICIOS DISPONIBLES
SERVICIOS A EMPRESAS
* Seminarios, conferencias y reuniones
* Salones propios
* Inauguraciones y presentaciones
* Fiestas y celebraciones de empresa
* Desayunos de trabajo
* Comidas de negocios
* Cócteles
* Buffet
* Cenas de gala
SERVICIOS A PARTICULARES
* Servicio de camareros
* Pastelería
* Comidas y cenas en domicilio
* Celebraciones particulares
* Bautizos y comuniones
SERVICIOS ESPECIALES
* Menús especiales
* Adornos florales - decoración
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