GAU GOURMET & CATERING  
 
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GAU GOURMET & CATERING

 
 
 
Zona de servicio:
  - Barcelona -
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La empresa

GAU GOURMET & CATERING nace del deseo de juntar el excelente servicio, la buena mesa y el arte de la presentación. La dirección corre a cargo de Dirk Laguna, restaurador con amplia experiencia en la organización de eventos, que dejó su cargo como Subdirector de la División de Alimentos y Bebidas del Hotel Arts Barcelona, para iniciar una nueva etapa profesional y llevar a cabo este proyecto, cuidando la atención al servicio y máxima calidad en los productos ofrecidos.

GAU GOURMET & CATERING, entre los productos ofertados, el sibarita de la buena mesa, sabrá distinguir: charcutería selecta, amplia gama de quesos nacionales e internacionales, vinos, licores, salmón, caviar, foie, entre otros géneros delicatessen y regalos Gourmet, muy originales. Diariamente ofrece una selecta y variada gama de comida para llevar, con platos preparados con la mejor materia prima y los más selectos ingredientes de temporada. Gau Gourmet ofrece una línea de cocina de vanguardia, muy elaborada y definida sin perder de vista la base tradicional.

GAU GOURMET & CATERING, desde esta división gastronómica se orienta a sus clientes y se confecciona el menú más adecuado para sus compromisos, desde un sencillo “pica pica” con los amigos hasta un sofisticado banquete de Boda, encargándose de todo el montaje hasta el más pequeño detalle, siempre basado en la calidad de género y servicio ofrecido. Gau propone una carta acorde con el momento, donde se fusionan los productos de gran calidad con la técnica culinaria tradicional y la de vanguardia. Elabora propuestas originales y muy tentadoras tanto para sus compromisos personales como profesionales. Su servicio no se limita sólo a la Zona del Baix Llobregat sino que ofrece servicio de Catering a particulares y empresas de toda Cataluña.

Realizamos cualquier tipo de evento, tanto particular como empresa. Presupuestos a medida. GAU GOURMET & CATERING propones una carta acorde con el momento donde se fusionan los productos de gran calidad con la técnica culinaria tradicional y de vanguardia. Gestionamos comedores de personal. Consultoría gastronómica, gestión integral en hoteles y restaurantes.

Empresa autorizada por la Generalitat de Catalunya, Departament de Salut y Direcció General de Salut Pública para el servicio de Catering y colectividades.

RSIPAC: 26.6157/CAT

RGS: 26.9814/B

SERVICIOS DISPONIBLES

SERVICIOS A EMPRESAS

    * Inauguraciones y presentaciones     

    * Fiestas y celebraciones de empresa

    * Ferias     

    * Desayunos de trabajo

    * Convenciones     

    * Comidas de negocios

    * Cócteles     

    * Buffet

    * Cenas de gala

SERVICIOS A PARTICULARES

    * Servicio de camareros     

    * Pastelería

    * Eventos temáticos     

    * Comidas y cenas en domicilio

    * Celebraciones particulares     

    * Bodega propia

    * Bautizos y comuniones     

    * Banquetes de boda

    * Alquiler de mobiliario     

    * Alquiler de menaje

 SERVICIOS ESPECIALES

    * Menús especiales

    * Grupos musicales

    * Discotecas móviles

    * Colectividades

    * Carpas

    * Adornos florales - decoración



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