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Zona de servicio: |
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La empresa |
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ORENES CATERING, Esta nueva empresa, avalada por la larga y prestigiosa trayectoria del Restaurante Casa Orenes surge con el objeto de divulgar nuestra cocina murciana a través de sus servicios de catering en:
¿Por qué ORENES CATERING?
Porque la región de Murcia ofrece naturaleza y tradición al tiempo que apuesta por el futuro. Un perfecto equilibrio entre la tradición y la vanguardia gastronómica.
Campo, huerta y mar se aunan en su mesa regados por los mejores vinos de la Región. Por eso Orenes Catering va a llevar hasta donde usted quiera los aromas y sabores de esta tierra.
Nuestra gastronomía, “Culto al mediterráneo”
La cocina de Murcia es mediterránea como nuestra tierra. En ella se rinde culto al arroz, al aceite de oliva, a las verduras y frutas de nuestra huerta, a los productos del mar, a las incomparables carnes de caza y, por supuesto, también al buen vino que los acompaña.
Nuestro afán por la dieta mediterránea es casi tan antiguo como nuestro pueblo, dedicado desde tiempos inmemorables a la extracción artesanal y certera de las mejores esencias de una tierra privilegiada en lo que a recursos naturales respecta.
“Variedad incomparable”
Así, no deja de llamar la atención que una provincia con una extensión tan limitada como la nuestra confluya una variedad tan diferenciada de posibilidades para un comensal exigente.
Podríamos hablar de tres áreas diferenciadas: la del litoral (pueblos pesqueros y campo de Cartagena), la del Valle del Segura (huerta murciana y vega baja) y la de la zona norte (Bullas, Moratalla, Yecla, Jumilla...)
La costa mediterránea permite una gran abundancia de diferentes pescados. Así, en los pueblos del litoral murciano, podemos encontrar deliciosas recetas basadas en la pesca, auténticas joyas autóctonas como son “la dorada del Mar Menor” o “el mujol”, ingrediente importante del afamado “caldero murciano”.
En la Huerta de Murcia, a lo largo de la cuenca del Segura, abundan las legumbres, hortalizas y frutas. Algunos de platos más populares son la ensalada murciana o el zarangollo.
En cuanto a carnes, sin duda debemos mirar al norte de nuestra región y fijarnos en los poderosos platos elaborados con carnes de caza y caprino: el cordero a la brasa, el cabrito al ajillo, el cochinillo al horno, embutidos diversos, así como las gachasmigas.
Cada provincia mantiene enraizadas sus propias tapas, según la gastronomía de cada zona. Así en Murcia se encuentran entrantes y aperitivos tan característicos como la hueva con almendras, la mojama con galletas saladas, la empanada de pisto y atún o el tan afamado pastel de carne murciano. Comenzar cualquier comida o cena con estos pequeños bocados te introducirá a ti y a tus comensales en una velada especial.
Murcia posee postres realmente tentadores, así que los amantes de los dulces encontrarán al final de la comida su momento predilecto. Se puede acertar con un tradicional tocino de cielo, o con opciones tan originales como el "arrope", o los “paparajotes”.
El propósito de ORENES CATERING, no ha sido otro que buscar y seleccionar minuciosamente todas estas joyas gastronómicas, toda esta enorme variedad de productos y platos que ofrece nuestra región y ponerlas en su mesa para que usted y sus comensales las degusten y las disfruten.
Por supuesto, dentro de nuestra amplia oferta de catering, también ofrecemos a nuestros clientes una gran variedad de prestigiosos productos de otros lugares nacionales e internacionales, como son la carne roja del interior, el jamón de Jabugo o el insuperable marisco gallego.
Inauguraciones, celebraciones, eventos, cocktails, comidas de empresa... muchas son las ocasiones en las que contar con un buen equipo profesional le darán la tranquilidad de disfrutar con plenas garantías de éxito.
ORENES CATERING, avalada por la larga y prestigiosa trayectoria del Restaurante Casa Orenes surge con el objeto de divulgar nuestra cocina murciana a través de sus servicios de catering en:
- Bodas
- Cocktails
- Coffee breaks
- Comidas de empresa
- Eventos institucionales
- Ferias y congresos
- Fiestas privadas
- Inauguraciones
- Servicio gourmet (lunch boxes)...
Sin olvidar, como no podía ser de otra manera, los mejores platos de la cocina española.
Para ello disponemos de nuestro propio centro de producción, transporte propio refrigerado, cocinas móviles, menaje y mobiliario; garantizando el confort que usted ha elegido para el evento.
En el caso de que usted necesite el lugar para la celebración de su acto.
Campo, huerta y mar se aunan en su mesa regados por los mejores vinos de la Región. Por eso Orenes Catering va a llevar hasta donde usted quiera los aromas y sabores de esta tierra.
ORENES CATERING dispone de las más modernas instalaciones y equipos para poder elaborar su oferta gastronómica y servirla en cualquier lugar conservando unos óptimos niveles de calidad y seguridad. Para ello disponemos de transporte propio refrigerado, cocinas móviles, menaje y mobiliario; garantizando el confort que usted ha elegido para el evento.
En el caso de que usted necesite el lugar para la celebración de su acto, Orenes Catering también dispone de los espacios necesarios, entre ellos destacamos la sala VIP, un lugar pionero en la Región, situado en el ático del edificio MBC y con capacidad para 150 personas donde podrá disfrutar de las vistas panorámicas de la ciudad. Por supuesto, están disponibles las instalaciones propias del Restaurante Casa Orenes
Nuestro compromiso:
Nuestro objetivo final es satisfacer a nuestros clientes con un evento diferente e innovador, asegurando una calidad de producto y servicio que cubra las expectativas que todo anfitrión desea.
SERVICIOS DISPONIBLES
SERVICIOS A EMPRESAS
SERVICIOS A PARTICULARES
SERVICIOS ESPECIALES
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