¿Qué diferencia hay entre un cupcake y un muffin?
Las quiero de regalo para la comunión de mi hija, ¿qué es mejor?
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No existe mucha diferencia. El cupcake se podría interpretar como cualquier tipo de pastelito en el formato de magdalenas y el muffin mas concretamente a una variedad de magdalenas ampliamente.
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En realidad no hay demasiada diferencia. Se utilizan ambos términos para designar nuestra magdalena, lo que pasa es que cupcake es en Estados Unidos y muffin se usa en Inglaterra. Si acaso, los cupcakes se presentan con toppings variados por encima mientras que el muffin lleva distintos ingredientes dentro y además diría que es menos dulce.
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Los cupcakes son pequeñas tartas con forma de magdalena, bizcochos de muchos sabores que van cubiertos con buttercrem de chocolate, fresa, queso, vainilla... infinidad de sabores y colores con una decoración muy vistosa.
Los muffins son mas parecidos a las magdalenas, están hechos de una masa menos esponjosa y no llevan decoración, suelen tener en su interior pepitas de chocolate, frutas.
Para regalar en La Comunión, creo que es más apropiado el cupcake.
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