La feria se celebra los días 22, 23 y 24 de noviembre y su ubicación es en el CCIB (Centre de Convencions Internacional de Barcelona). Puedes hacerte con tus entradas ya mismo accediendo directamente a su web o acercándote a la taquilla el día que desees ir, pero... ¡no te duermas, el aforo es limitado! Y recuerda que tienen un horario ininterrumpido de 10 de la mañana hasta las 20 horas.
Barcelona se convierte durante tres días en el punto de encuentro de profesionales y curiosos de la repostería creativa. En la feria podrás encontrar todo tipo de expositores, desde tiendas para comprar todo lo que necesitas como las mejores bakery para tomar un estupendo cupcake.
El listado es interminable, pero te avanzamos que podrás encontrar, entre otros, a las blogueras más prestigiosas del panorama nacional, las autoras de Cookies Paradise, Cupcakes a diario. También tendrás la oportunidad de conocer de primera mano los últimos productos de importantes marcas de prestigio internacional como Kitchen Aid, Lékué, Squires Kitchen, Tescoma, Thermomix, Dr. Oetker, etc.
En la feria tienes la oportunidad de aprender con los mejores, porque durante los tres días se ofrecen cursos con prestigiosos reposteros de España, Inglaterra, EEUU o Brasil.
Reposteros de la talla de Paddi Clark, Alma Obregón, Paul Bradford, Georgia Suter, Patt Schmidt o Eddie Spence te enseñarán a crear las tartas más fabulosas o los cupcakes más delicados, y con diseños que como poco son impresionantes. Desde diseños navideños por las fechas que se aproximan, pasando por la temática nupcial o tartas con diseños infantiles con personajes de Pixar.
Si ya eres un experto y lo que te van son los retos, BCN&Cake te propone varios retos, ¿cuál es el tuyo?
- Sweet Challenge. El concurso más atrevido: abre una caja, descubre lo que hay dentro y, en 3 horas, demuestra lo que puedes hacer.
- Cupcakes. Aprovecha tu destreza y creatividad para hornear y decorar los mejores cupcakes de este edición.
- Flores de azúcar. Conviértete en el jardinero más azucarado del lugar y demuestra lo que puedes llegar a hacer.
- Pastel de boda. Consigue la tarta nupcial más bonita y delicada, ¿podrás conseguirlo?
- Galletas decoradas. Haz de una galleta una obra de arte. La temática es libre, ¡imaginación al poder!
- Fantasía, pasteles de cuento. Piensa como un niño y potencia tu ternura para conseguir un pastel de cuento.
No te pierdas la segunda edición de la feria más dulce de Barcelona, numerosos stands te están esperando para mostrarte las últimas novedades del sector: moldes, cortadores, ingredientes, zona gourmet, ¿te podrás resistir?
Foto: http://www.bcnandcake.com/