Es bien sabido que los colores producen reacciones especiales en la gente que los mira. En un día tan especial como nuestra boda, una fiesta o reunión de empresa todo debe estar pensado al milímetro y por ello, tanto la decoración, el montaje, el catering o el vestido de los invitados son importantes.
“Un banquete es una harmonía, una boda es una harmonía. Desde los juegos que hacen los novios, la Masía donde se celebra, el montaje que les haces, la comida, la música, la barra libre, o el fotógrafo que busca la fotografía perfecta. Una harmonía total", apunta Roger Sánchez Escudero, gerente de la empresa L'Esclusivitá Catering en Barcelona.
“El color es importante en todo"
Toda decoración está condicionada por su distribución y las posibilidades que ofrece el entorno. Del mismo modo que escoger un color u otro produce variaciones visuales en los ambientes. Roger Sánchez añade que “El color es importante prácticamente en todo, sobretodo en el montaje y la decoración. Tienes que buscar colores que llamen la atención, que creen contraste con el resto de elementos ya sea para escoger el color de la mantelería, arreglos florales, centros de mesa o únicamente para la elección de una sillas u otras".
En una boda o una celebración en la playa, el blanco es esencial, así como los colores tenues y la piedra, ya que ofrecen al acto un toque exclusivo. En cambio en una reunión empresarial el negro es el color más común ya que le da elegancia y seriedad al evento.
Tipos de colores y sus efectos
Los colores se dividen en dos grupos, aquellos que son cálidos y aquellos que son fríos. Los colores cálidos (amarillos, naranjas y rojos) tienen un efecto estimulante y dan la impresión que avanzan y esto provoca una sensación de cercanía. Son colores vitales, alegres y activos. En cambio los colores fríos (Azules, verdes y violetas) producen una sensación de relajación, calma y un efecto de retroceso y alejamiento.
Des esta manera, el azul crea confianza y profundidad, el verde (esperanza y vida), el naranja (movimiento y bienestar), el blanco (pureza), turquesa (lucidez y descanso), amarillo (sabiduría y energía), el rojo (amor) y el negro (elegancia).
“El lila es un color de moda, como también lo son las antorchas en el jardín o las sillas de madera", reconoce Roger Sánchez.
Escoger un mal color hace que la celebración no sea perfecta, que los invitados no se sorprendan y por consiguiente que no haya un feedback con los participantes.
¡El color tiene tela!
Otros dos elementos importantes que hay que tener en cuenta a la hora de escoger un color son: la textura y el entorno. De este modo no será lo mismo escoger el lino en un mantelería o el acetato, ya que su brillantez hace que el color se perciba de distinta manera. "Jugar con los colores es importante y por ello tener en cuenta el entorno en el que nos encontraremos a la hora de la celebración es imprescindible “Aprovechar por ejemplo el verde del campo y escoger otro color que rompa con él hace que el conjunto tenga más fuerza", puntualiza Roger Sánchez. Además se puede jugar con focos de colores que ofrecen un ambiente más festivo.
El color de la comida: siempre buscar el contraste
El color da vida, y aunque muchas veces creas no percibir las reacciones que te provocan los colores, es crucial escoger la combinación perfecta. Un ejemplo es en la comida y la solución se basa en buscar elementos que no se parezcan entre sí, que rompan y que haya contraste. “Hay que buscar platos que sean atractivos para la vista. Tienen que tener vida, ya sea por como está cortado el producto, su forma o su color. Tienen que destacar y por lo tanto escoger colores diferentes entre sí hace que el plato sea un éxito y quede bien vestido. La combinación de blanco y naranja destaca mucho por ejemplo", dice Roger Sánchez.
Conseguir la harmonía necesaria en los colores y la organización, hace que muchas veces sea necesario mantener el contacto con personas externas como por ejemplo el decorador floral. Por ello actualmente muchas empresas, entre ellas L'esclusivitá Catering, unen todos los elementos y tiene a su disposición todas las personas necesarias para organizar un evento. De esta forma la coordinación es más sencilla y la harmonía está garantizada.
Con qué color te sientes más identificada? Qué colores te gustan más? Combínalos con harmonía, dándoles un toque rompedor y tendrás una celebración perfecta.
