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¿Te sientes bajo de energías? 6 alimentos para estar a tope

Durante el verano hay que estar a tope de energía para poder disfrutarlo al máximo, por lo que es muy importante consumir alimentos que te aporten cuanta más, mejor.

12 ago 2015 en Recetas y platos - Lectura: min.

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Si te notas algo bajo de energías este verano y quieres remediarlo para disfrutarlo a tope y estar "de aquí para allá" todo el rato, debes empezar por tener una alimentación que te permita alcanzar cotas más altas de energía. Los llamados alimentos energizantes te proporcionan vitalidad para que puedas desarrollar diversas actividades sin que tu cuerpo se quede sin fuerzas.

Estos alimentos son muy importantes en tu dieta en cualquier época del año, y si sabes combinarlos podrás obtener recetas deliciosas y llenas de energía, que es lo que más nos conviene en este caso. Veamos cuáles son los que más energía y vitalidad te aportan. Haga frío o haga calor, puedes prepararlos de diversas maneras para consumir en ambos casos.

Legumbres

Aportan muchísima energía, especialmente los garbanzos y las lentejas. Pero claro, ¿quién se come un plato de lentejas o cocido en verano? Aunque hay gente que no descarta los platos de cuchara, es mucho más recomendable y original consumirlos en ensalada. Sí, ensaladas de garbanzos o lentejas. Les dan un sabor increíble, te aportan energía y no tienen muchas calorías, así que son platos que sí o sí deben estar en tu menú veraniego.

Frutos secos

Son los alimentos energéticos por excelencia, y son muy buenos también porque contienen una gran cantidad de ácidos grasos esenciales y muchos minerales indispensables para estar sanos. Además, tienen poder antioxidante y son muy ricos en fibra y proteínas. Incluye en tu dieta nueces, almendras, avellanas, anacardos, pipas de girasol o cacahuetes, deliciosos y muy energéticos. Son perfectos para cualquier momento del día.

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Verduras

Las de hoja verde son las que te aportan más energía, así que puedes hacerte ensaladas con lechuga, escarola, achicoria, apio, acelgas, espinacas, berros, brócoli, coliflor o coles. Tienen también muchas vitaminas y antioxidantes. Merece la pena destacar las espinacas, con un alto valor nutritivo y elevado contenido en hierro, por lo que son las que más fuerzas te aportan.

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Chocolate

Una delicia perfecta para darte un caprichito de vez en cuando, y cuanto más puro sea, mucho mejor ya que te aportará más vitalidad. Sus estimulantes hacen que sea perfecto para subirte el ánimo, y es además muy rico en vitaminas y minerales.

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Hidratos de carbono

Los de absorción lenta son los más adecuados y los que mejor recibe el organismo, ya que podrá liberar la energía poco a poco, según el cuerpo la necesita. Puedes hacer cientos de combinaciones con arroz, patatas, pan, pasta, legumbres y cereales. Los deportistas tienen dietas ricas en estos alimentos, así que está claro que son recomendables para darlo todo este verano.

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Carne magra

La carne con poca grasa es la más importante para conseguir energía sin que tu cuerpo se cargue de grasa y calorías. Ternera, cerdo, pollo sin piel y pavo son grandes fuentes de proteínas, aportan vitaminas y mejoran la capacidad de concentración.

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Como ves, todos son alimentos que se pueden consumir en frío, lo más adecuado durante el verano para llevar mejor el calor. Además, con tal variedad de alimentos se pueden preparar recetas diferentes para cada día. ¡Pruébalas!

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