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Empresas de Catering en Almería

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Hola , me gustaria que me mandaseis presupuesto , para saber cuanto me costaria el alquiler del manaje para un evento , mesas , sillas ,platos ,vasos cubiertos....Muchas gracias y espero vuestra respuesta....

Buenas tardes, Mi nombre es Juanjo y trabajo en una agencia de eventos que se llama Auriga. El próximo día 19 de octubre vamos a realizar un evento en el circuito de Almería (C.N. 340, Km 483, 04200 Tabernas, Almería) para una marca de automóviles de alta gama y necesitamos contratar un servicio de catering para dicho evento. Necesitamos un servicio muy concreto que paso a explicaros: - Vvamos a realizar un una jornada para 32 clientes que van a rodar en dos turnos: uno con 16 clientes de mañana (9.00 – 13.45) y uno con 16 clientes de tarde (13.45 – 18.30). A primera hora de cada turno los clientes se acreditan en la sala/box donde tendremos el catering, media hora después reciben un briefing de otra media hora y tras esto salen a rodar. Ruedan por parejas y mientras ocho está en pista otros ocho esperan en el pit lane o en el box. Os cuento un poco la mecánica para que entendáis más o menos cómo será el servicio. Nuestras necesidades serían: - Open bar durante toda la jornada, de 9:00 a 18:30. - El presupuesto por persona incluyendo la bebida sería de 23-24€/pax. - 9:00 a 11:00 bollería, brochetas de fruta…cosas más bien dulces. Lo que solemos tener son mínimo cuatro opciones diferentes, predominando lo dulce. Ejemplo: -Mini croisants, 2 por persona. -Mini magdalenas, 1 por persona -Brocheta de frutas, 1 por persona -Mini sándwich vegetal/jamón-queso, 1 por persona. - 11:30 a 13:45 pasaríamos a las referencias saladas Lo que solemos tener son mínimo 5 opciones diferentes, predominando lo salado, y como mínimo 1,5 piezas de cada. - 13:45 a 16:00, continuamos con el mismo menú que en la franja horaria anterior. - 16:00 a 18:30, mix de dulce y salado. Lo que solemos tener son cuatro opciones diferentes, dulce y salado, pueden ser los mismos pinchos que hemos tenido en las otras franjas horarias. Te pongo un ejemplo: -Jamón/lomo con regañas, 1 “ración” por persona -Mini sándwich de salmón y queso crema, 1 por persona. -Queso manchego con frutos secos, 1 “ración” por persona -Mini Brownie casero de chocolate y nueces, 1 por persona El personal y el menaje tienen que estar incluido en el coste por persona. El servicio se hará en la sala y en el box de acceso a pista. Tenemos también unas especificaciones del servicio por parte del cliente que necesitamos cumplir también. - Bebida: No podemos ofrecer nada con alcohol y la cerveza “sin” no suele tener mucho existo, así que con los refrescos, zumos y agua, café e infusiones es suficiente. SIEMPRE se sirve en copa y solo la copa, nunca se entregara al cliente la botella/lata de la bebida. Cafetera: tendría que ser tipo nesspreso porque si no, no cabe. - Mobiliario y menaje: o Nosotros llevaremos mesas y sillas para los clientes. o Necesitamos el menaje (bandejas, platos, copas…): en este sentido el cliente es un poco especial y el menaje debería de ser de loza (nada de plástico) de color blanco y de líneas rectas (nada circular). También se puede utilizar pizarras. o No se pueden colocar los botes de salsa sobre las mesas. Si hay salsas en un cuenco. Al igual que con los aceites. No se puede ver ningún tipo de marca. o Servilletas de papel SIN marcas, en negro o blanco. - Camareros: El servicio no es bandejeado, la comida se colocara en las mesas por lo que creemos que para el servicio de camareros, necesitaremos uno que se encargue exclusivamente de la barra de bebidas y otro esté al tanto de la reposición y recogida de las mesas. A parte los cocineros o personal de cocina que necesitéis. - Uniformidad camareros: camisa y pantalón negro sin logos ni marcas. - Prueba de catering: es necesario que el día anterior al evento, que es el día de montaje tanto nuestro como suyo realicemos una prueba de catering para poder probar y ver presentaciones de tal manera que si hubiese algo que corregir estuviéramos a tiempo. Os puedo poner ejemplos de algún catering que ya hemos ofrecido para que veáis un poco por donde van las referencias. Mini croissant. Mini Muffin. Mini sándwich vegetal y pavo braseado con salsa de yogur. Brocheta de fruta natural troceada. Tablas de jamón D.O. y quesos de la tierra. Piruleta de solomillo albardado. Fingers de pavo crujiente con salsa de mostaza y miel. Mini rollitos de crema de espinaca con bacon. Mouse casera de yogur con mango. Café, infusiones, zumos, agua y refrescos. Mini croissant. Mini magdalenas Selección de mini sandwich. Brocheta de fruta de temporada. Jamón de bodega y lomo ibérico con picos y regañás. Selección de quesos del país. Tartar de salmón. Brocheta de gambas con salsa romenscu. Cazuelita de secreto ibérico con patata y ajetes Mini sándwich de salmón y crema de queso Mini brownie de chocolate Tartaleta de mousse variado Brocheta de ruta natural Con todo esto necesitaría que me cotizasen una propuesta de catering de estas características para poder ofrecer el próximo día 19 de octubre en el circuito de Almería. Como ya se pueden dar cuenta no tenemos mucho tiempo para preparar la propuesta, estudiarla por nuestra parte y hacer alguna modificación, así que rogaría que pudiesen enviárnosla lo antes posible. Estoy en los teléfonos de la firma a su disposición para cualquier duda o necesidad que tuvieran. Les agradezco su atención. Reciban un cordial saludo.

necesito presupuesto para una comunion,para mayo del proximo año.

Necesito un presupuesto para un desayuno de unas 15 personas en Almería capital.

Me podrías mandar presupuesto para una comunión de 40 personas en la que entre la comida, camareros, mesas, sillas, cubertería, etc... Lo único que tengo es el sitio. Nuestra idea de comida sería entrantes al centro y de plato único una paella. Muchas gracias por tu molestia.

Buenas noches. Somos Moisés y Cristina. Nos gustaría recibir información general sobre sus servicios para bodas. Nos casamos el 31 de Julio en Ugíjar (Granada). Esperamos su respuesta. Muchas gracias.

Necesito un presupuesto y menus para la cena de nochebuena, para 4 personas, solo la comida

me gustaria que me mandaran menús para bautizo,muchas gracias.

quisiera pedir informacion sobre la paellas gigantes para una fiesta de barrio

Hola, me gustaria recibir información para celebrar una boda y me gustaria saber el precio de los menùs. Gracias

Solicito precio para celebrar la comunión de mi hijo en sus instalaciones.

Buenos días. En primer lugar quisiera presentarme, mi nombre es Ramón Arnau y soy el nuevo Director Comercial de la empresa SOL PUREZA. Somos una empresa de harinas y de pastas con más de un siglo de historia Fabricamos de toda la gama de pasta corta: macarrones, espiral, fideo, fideua, tallarin, spaguetti, etc. Es por tal motivo, que contactamos con ustedes, para ofrecerles nuestros productos y poder ofrecerles nuestro mejor servicio. Disponemos de un centro logistico regulador en la provincia de Alicante. Nuestros productos NO CONTIENEN HUEVO. Si esta interesado, por favor, indíquennos descripción del articulo de su interés y la cantidad aproximada por pedido. Nosotros, le ofreceremos a la mayor brevedad, el mejor de nuestros precios. La cantidad mínima que servimos como pedido globlal son 100 kilos. Quedo pues a la espera de sus gratas noticias, mientras tanto reciba un cordial saludo. Ramón Arnau Director Comercial 609 171 293

Necesitaría presupuesto para comida de comunión. Con entrantes ,1 plato ,y 2 plato, postres. Seria para una barriada de Nijar, barriada del pozo de los frailes ,04117 cp,si me pudiesen llamar por teléfono ,un saludo atentamente Beatriz navarro

Quisiera saber si disponen de menús infantiles para una guardería y los precios. Gracias.

Buenas tardes, Queremos organizar una cena para 40 personas más o menos. Se trata de una fiesta de amigos, por lo que preferimos un ambiente más informal y estar de pie. La idea es cenar bien, pero no necesitamos nada ostentoso. Nos gustaría que nos hicieseis varias propuestas, una de ellas con entrantes y barbacoa. El evento lo celebramos en un cortijo que se llama cerro la gorra y está a 2 km de Agua Amarga. Quedo a vuestra atención para cualquier atención. Gracias y un saludo

Hola, necesitaríamos saber precios de menús económicos para celebrar nuestra boda, la idea es celebrarla en alguna finca y necesitaríamos el catering con los servicios de decoración, menaje, mobiliario, barra libre, recena...bueno, ver un poco precios y lo que podáis ofrecer, cualquier idea es buena. Muchas gracias