¿Tartas sin fondant?
Quiero una tarta de colores, personalizada, para mi cumple, pero todas las que encuentro llevan fondant. ¿Hay alternativas? Odio el fondant, es demasiado pesado
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Sí, hay alternativas con cremas de colores
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5 respuestas:
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Hola Manuela, sí tenes alternativas con cremas de colores. Hay varios diseños y muy bonitos
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Cualquier tarta la puedes personalizar usando pintura comestible aerografiada, además se pueden seguir haciendo muy buenas creaciones usando fotos de papel comestibles. Con imaginación se puede conseguir cualquier cosa.
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Por supuesto, se pueden decorar con gelatina, que se tiñe de los colores que quieras, o también con el aerógrafo sobre una superficie de nata haciendo el dibujo que se quiera.
Anna
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La nata o el chocolate se pueden teñir de manera parecida al fondant así que claro que tienes alternativas, lo que pasa es que el fondant está de moda y por este motivo solo encuentras esta información según lo que busques en Google.
Debes buscar en pastelerías tradicionales, de toda la vida, de confianza, ellos (al igual que nosotros) te asesorarán a la perfección.
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Sí, se puede recubrir de mazapán coloreado si se quiere, o de glaseado haciéndolo de los colores que se quiera.
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