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¿Cuáles son los requisitos sanitarios para montar un catering?

Realizada por David. 1 ago 2013 1 respuesta

Quisiera saber por qué necesito tener Nº RGSA para un catering si es una actividad que se acoge perfectamente a la excepcion del Art. 2.2 del R.D. 191/2011 sobre RGSEAA la cual redacta que no serán objeto de RGSEAA los titulares que sirvan alimentos a colectividades. Gracias.

catering

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Necesitas el número de registro, en el momento que transportes cualquier tipo de comida preparada.

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