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    Preguntas sobre platos

    Condiciones para alta del servicio de chef a domicilio

    Hola, estoy dada de alta como autónoma en el epígrafe de "otros profesionales relacionados al comercio y la hostelería", además dispongo de carnet de manipulador de alimentos y el de manipulador de alimentos para cocineros. Doy talleres de cocina, pero quiero ofrecer el servicio de chef a domicilio ... leer más

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    Publicada el 5 FEB 2016 por: 5 FEB 2016

    ¿Qué hacer al inaugurar una casa?

    Hola, Dentro de 3 semanas hago una inauguración de mi casa con amigos, seremos unos 10 y será por la noche. Estoy un poco perdida a la hora de qué ofrecer para cenar, si buffet frío, pica-pica, embutidos, cosas calientes, platos, etc. ¿Qué me recomendarían? ¿Qué platos? Gracias

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    Publicada el 3 ABR 2013 por: 3 ABR 2013

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    Publicada el 20 SEP 2012 por: 20 SEP 2012

    Quisiera una comida para mi aniversario con nuevos sabores.

    ¿Experimentan nuevos platos? ¿Qué podrían ofrecernos?

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    Publicada el 11 SEP 2012 por: 11 SEP 2012

    ¿Qué platos me recomiendan de comida africana?

    Me gustaría saber si qué platos son típicos de esta cocina y donde puedo encontrar recetas para un catering que me han encargado. Gracias.

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    ¿Cómo organizo un servicio de catering combinado para un hotel y un hospital ?

    Requiero tener una guía práctica de que pasos seguir y que variables considerar al momento de estimar el diseñoo de una cocina (dimensiones, equipos, etc) así como la estimación de los ingresos derivados de la actividad del catering en una infraestructura combinada que incluirá hotel y hospital. ... leer más

    Esta pregunta aún no tiene respuestas.

    Comida a domicilio personas mayores

    Necesitaríamos comida diaria a domicilio para 3 personas mayores. ¿Qué platos pueden ofrecer? Sería sólo al mediodía. ¿Y el precio? Gracias.

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    Publicada el 29 JUN 2012 por: 29 JUN 2012

    Catering de boda en la playa

    ¿Cómo podría montarlo para que quede bien y no sea molesta la arena? ¿Cuáles son los mejores platos para una boda en pleno verano? Gracias.

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    Publicada el 7 MAY 2012 por: 7 MAY 2012

    Menaje para alquilar

    Estimados sres, ¿Qué empresa en Barcelona o Lleida, tiene menaje para alquilar? Necesito platos de 20 cm, tipo vintage y a ser posible melanina. Accesorios para mesa, todo melanina. Colores que utilizamos: azul claro, rojo, blanco, verde claro. Es una comunión.

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    Publicada el 23 ABR 2012 por: 23 ABR 2012

    ¿Un catering de marisco?

    Haremos una celebración con pocos invitados y ya que será en petit comité había pensado hacerlo por todo lo alto, con marisco. ¿Qué platos podría poner en este tipo de catering? Gracias.

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    Publicada el 27 MAY 2013 por: 27 MAY 2013

    ¿Hay alguna empresa que cocine platos económicos para restaurantes?

    Restaurante de Costa Brava estaría interesado en adquirir un docena de platos pre-cocinados para hacer la temporada.

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    Publicada el 22 MAR 2012 por: 22 MAR 2012

    ¿Sugerencias para un catering de boda vegetariano?

    Buenos días, Me caso dentro de 8 meses y mi novio y toda su familia son vegetarianos. Yo conozco algunos platos de este estilo que él suele cocinarme, pero no sé cómo plantear absolutamente todo el catering de la boda con este tipo de comida. Queríamos hacer una cena estilo buffet, así que ne... leer más

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    Publicada el 2 SEP 2013 por: 2 SEP 2013

    ¿Requisitos para que un catering venga a casa?

    Vamos a celebrar una fiesta familiar en una segunda residencia con unos 45-50 invitados. Para evitar trabajo tonto vamos a contratar un catering (aún estamos mirando), pero queremos saber un par de cosas: ¿qué tenemos que tener en casa preparado para la empresa (enchufes, cocina, fuegos...)? ¿quién... leer más

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    Publicada el 9 MAR 2012 por: 9 MAR 2012

    ¿Cómo confeccionar un menú de boda?

    Mi novio es cocinero, por eso para la boda se está dedicando a llevar los temas del banquete, menú, etc. Todo va bastante bien, pero me preocupa que no elija los platos adecuados para el menú. De momento está incluyendo mucho pescado y marisco, aprovechando contactos que tiene en el trabajo. Mi fami... leer más

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    Publicada el 9 MAR 2012 por: 9 MAR 2012