2 FEB 2016
Hola, estoy dada de alta como autónoma en el epígrafe de "otros profesionales relacionados al comercio y la hostelería", además dispongo de carnet de manipulador de alimentos y el de manipulador de al...
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Hola debes tener la autorización de Sanidad, para poder cocinas en tu casa, y así no tener ningún problema con ella. De esta forma lo que te aconsejo es que te vayas a la sede de sanidad más cercana a...
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12 MAR 2013
Hola,
Dentro de 3 semanas hago una inauguración de mi casa con amigos, seremos unos 10 y será por la noche. Estoy un poco perdida a la hora de qué ofrecer para cenar, si buffet frío, pica-pica, emb...
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Hola Malena, desde Hansel & Gretel te recomendamos un postre de lo más dulce mientras disfrutáis de las mejores conversaciones. La primera idea es organizar un pequeño candy bar (buffet dulce) de golo...
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18 SEP 2012
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Estimada Paula,
tienes varias opciones como platos de acompañamiento de una parrillada de carne, dependiendo del espacio que tengas, tus gustos, etc. Te dejo algunas ideas:
- parrillada de verdu...
6 SEP 2012
¿Experimentan nuevos platos? ¿Qué podrían ofrecernos?
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Apreciada Juana,
los sabores de oriente son ideales para cena romántica, no solo de sushi como plato más popular japonés y arroz frito en China se alimentan los locales en aquellos países....hay in...
20 AGO 2012
Me gustaría saber si qué platos son típicos de esta cocina y donde puedo encontrar recetas para un catering que me han encargado. Gracias.
29 JUN 2012
Requiero tener una guía práctica de que pasos seguir y que variables considerar al momento de estimar el diseñoo de una cocina (dimensiones, equipos, etc) así como la estimación de los ingresos deriva...
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27 JUN 2012
Necesitaríamos comida diaria a domicilio para 3 personas mayores. ¿Qué platos pueden ofrecer? Sería sólo al mediodía.
¿Y el precio?
Gracias.
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¿En qué lugar sería?
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4 MAY 2012
¿Cómo podría montarlo para que quede bien y no sea molesta la arena? ¿Cuáles son los mejores platos para una boda en pleno verano?
Gracias.
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Difícil de realizar una boda en la playa, se necesita autorización para el evento ya que es un espacio público, se tiene que pedir licencia, ya que la policía os puede sacar inmediatamente, sin previa...
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9 ABR 2012
Estimados sres,
¿Qué empresa en Barcelona o Lleida, tiene menaje para
alquilar?
Necesito platos de 20 cm, tipo vintage y a ser posible melanina.
Accesorios para mesa, todo melanin...
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Hola Montse,
Si necesitas manteles, mesas, copas, cubiertos,etc. No te preocupes, llámanos que te ayudamos.
Saludos.
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21 MAR 2012
Haremos una celebración con pocos invitados y ya que será en petit comité había pensado hacerlo por todo lo alto, con marisco. ¿Qué platos podría poner en este tipo de catering?
Gracias.
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Yo creo que con dos buenas paellas, una de marisco y una buena fideuà de marisco. Dispones de dos variantes de producto ya que una está elaborada con fideos y la otra con arroz. Lo bueno que tienen am...
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18 MAR 2012
Restaurante de Costa Brava estaría interesado en adquirir un docena de platos pre-cocinados para hacer la temporada.
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Hola Antonio, nosotros podemos ayudarle ofreciendole jamón de la calidad seleccionada por usted, cortado a cuchillo y envasado al vacio en comodos sobres de 100gr. listos para disfrutar.
Puede poners...
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6 MAR 2012
Buenos días,
Me caso dentro de 8 meses y mi novio y toda su familia son vegetarianos. Yo conozco algunos platos de este estilo que él suele cocinarme, pero no sé cómo plantear absolutamente tod...
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Cualquier catering que esté al día en su desarrollo diario puede ofrecerte una boda vegetariana sin ningún tipo de problema. Lo que es muy importante que te asegures que tenga número de registro sanit...
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4 MAR 2012
Vamos a celebrar una fiesta familiar en una segunda residencia con unos 45-50 invitados. Para evitar trabajo tonto vamos a contratar un catering (aún estamos mirando), pero queremos saber un par de co...
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Nuestros cortadores de jamón se desplazarán hasta su domicilio con todo lo necesario para cortar tantas piezas de jamón fuesen necesarias.
Puede contactar con nosotros mediante este portal.
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4 MAR 2012
Mi novio es cocinero, por eso para la boda se está dedicando a llevar los temas del banquete, menú, etc. Todo va bastante bien, pero me preocupa que no elija los platos adecuados para el menú. De mome...
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Hola,
Nos gustaría recomendarles nuestro servicio de corte de jamón a cuchillo que hace las delicias de todos sus invitados así como nuestros jamones 100% Bellota altamente seleccionados, pueden co...
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